かつおぶし初段

かつおぶしがアツイ。ときどき醗酵とか。

おかかバターご飯

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これはただのバターではございません。

50g500円で購入したフランスのエシレ醗酵バターでございます。


そしておかかは、わざわざ日本橋の老舗にんべん本店で買い求めた枕崎産本枯れ節を、たった今、かつおぶし削り器でシュッシュッと削ったおかかです。


炊き立てつやつやのお米はモッチモチのミルキークイーン。


たぶん、私は、この瞬間、日本一贅沢をしていた人だと思う。


なんていうか、これが本当の贅沢なんだと思い至った日でした。


☆おかかバターご飯  5/5点満点中