かつおぶし初段

かつおぶしがアツイ。ときどき醗酵とか。

2016-05-01から1日間の記事一覧

自家製醤油麹おかかご飯

毎日おかかご飯を食べてると、貧乏なコのようですが、美味しいお米と美味しいかつおぶしがあると、毎日でもおかかご飯が食べたいものですね。ごはんたべよう。あ、おかか削ろう。あ、お醤油のかわりに醤油麹かけてみよう。いただきました自家製醤油麹のおか…