かつおぶし初段

かつおぶしがアツイ。ときどき醗酵とか。

2016-04-21から1日間の記事一覧

鰹節うどん

会社に鰹節と削り器を持って行ってみた。ランチの時間にシュッシュッシュッと削り、冷たいコンビニうどんにふわりとかける。なかなかうまく削れて、実演販売のお姉さんになったみたいだった。お湯を入れたマグカップにも。そして、お醤油ちょろり。ランチ仲…