かつおぶし初段

かつおぶしがアツイ。ときどき醗酵とか。

2016-03-26から1日間の記事一覧

お茶漬けランチ

横浜でひとりランチをとることにして、美味しいパンでも食べようかなと、東口ポルタの「ジャン・フランソワ」へ向かったら、先日オープンした「こめらく」の出汁茶漬けに目が止まった。 こめらく 横浜ポルタ店ジャンル:和食(その他)住所: 横浜市西区高島…

和風クラムチャウダー

今朝はカップスープのクラムチャウダーに挑戦。海のもの同士だから合うんじゃないかと思ったけど、案の定、これは文句なし。美味しい。出汁がなくなってたから、直接鰹節をひとつまみ入れただけのお手軽朝ごはんだったけど、大成功だった。ほうれん草のポタ…