お正月にいただいた上等な昆布と鰹節を削って引いた出汁で、お澄ましを作りました。今日は、どうしてもコレを食べてみたくて…ソフトボールくらいはある大きなお麩。よく行く産直野菜のお店で見つけて、気になりすぎべて2周した挙句、購入しました。どうやら…
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